I think...

　苦節んん十年、
生まれて初めて、ギョーザを作りました。
（買ってきたのを、焼いただけじゃないよ）

思い起こせば、１週間ほど前。

スタッフMちゃんは、何かと、お世話をしてくれます。
ちゅうか、私の食生活を、心配してくれます。
その割には、スタジオに、お菓子やら、何やら、
持ってきたり、、、、ありがと。
深夜にドカ食いなど、一緒にするんですけどね。

今回は、「家で、ギョーザを作ろう！」の巻。

レシピは、もちろんのこと、
ギョーザの包み方まで。。。。

チーズを包んでもいいよ！って、言われたから、
ピザ用のチーズのせたら、
まずううううういいいいいいい！のでした。

「そら、チーズ違いですよ！」って、教えてくれた
コープさんの「こどもベビーシーズ」を、
今回は、包みました。

お餅じゃないよ。
こちら、トースターで焼きました。
いびつ〜〜〜ですね。

さあ、これが、若宮ギョーザ。
いや、「若ちゃんギョーザ」にしよう。
白菜の変わりに、小松菜を入れたらと、
教えてくれ、、、、

おお！　まい　がっど！！！

オイシイイイイイ〜〜〜！

しっかし、なんで、こんな風にしか、
盛りつけ出来ないのか！
それは、めんどくさいからです。

ついでに、豆と豆腐を使った、ごまドレッシングも
教えてくれました。

さて、ピーターは、何が美味しいと
言ったでしょうか。

１つは、白色の豆腐
１つは、黄色のチーズ
１つは、こげ色のギョーザ

さ、選びましたか？

「マメ　ガ　オイシイ　デ〜〜ス！」

おい、おい、ギョーザは？？

「チーズ　ガ　オイシイ　デ〜〜ス！！」

小松菜を刻み、ごま油、ラー油、酢を買いにゆき、
ギョーザの皮を、ヒダヒダ　ギャザースカートにした私は、
一体？？？？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

（若宮家には、酢もなかったのです。
　酢は、バルサミコとか、ワインビネガーぐらいしか
　なかったのですが、かと言って、私が、料理に使っていた
　わけでもなく、ピーターのいわば、私物ですかね）

＊米酢にしたらいいのか、穀物酢にしたらいいのか、
　かなり迷いましたが、掃除にも、お酢は、使えるらしいので、
　穀物酢を購入。でも、掃除のお酢が、穀物酢なのか、米酢なのかは、
　定かでないですけど。

でも、やりましたよ。
これから、３０分以内で、出来る料理を、
頑張りますよ。
＊まだ、炊飯器は、壊れたままデス。
でも、ナベがありマス。

ガンバル食いな！

そう決意したら、、、、

ピン　ポ〜〜ン！

近所の田中さんが、
一日遅れの「おひな祭り」っちゅうことで、
ちらし寿司と、ビーフ・シチューを、鍋ごと
持ってきてくれたのでした。

人生、こんなものなのでしょうか。