2007年11月27日 |
ライフ |
ああ、美味しかった！
美味しいものに出会った時って、
人生トクした感がありますよね。
なのに、どうして、料理が好きになれないのでしょうか？
買い物したり、調理したり、片付けたりする時間を
考えると、、、、まっ、いいっか！と、ついつい有り合わせの
ものをと思ってしまいますわ。
体にええもん、舌にもええもん。
時間短縮にもええもん！と、
友人が、わざわざ、「チヂミ粉」と「切り干し大根」を
届けてくれたのです。（あまりの食生活の貧しさを心配？）
チヂミ粉をお好み焼きみたいにして、
なんでも入れたら、簡単に美味しく出来るよ！
「切り干し大根」だって入れると、おやつ変わりに
食べられるし、、、、、。と、言われていたのですが、
さ〜て、困った。
「切り干し大根が、、、、、わからない」
と、言ったら、この切り干し大根まで、届けてくれたのです！
さあ、さあ、さあ、出来上がったかな？
で！ 出来上がる前に、この「切り干し大根」を、つまんで
みたのですが、ぬわんと！ めっちゃめっっちゃ美味しいんです。
本当に、感激しましたわ！！
こんなんやったら、チヂミで食べるより
「切り干し大根」だけの方が、美味しいですわ。
画像からは、その美味しさが伝わらないと思いますが、
なんで、こんなに美味しいのだろうかと？？？
昔、祖母や母も、「切り干し大根」を作ってくれたことが、
ありますが、ほんまに、美味しくなかった。
祖母も母も、料理が、本当に苦手だったんです。
でも、忙しかったから仕方なかったんだろうな。
でも、それが代々、私にまで受け継がれているやんか！
（私の代で、断ち切らんとアカン！というわけで、
娘には、ピーターの手料理を手伝わせておりま。
この間も、ピーターとオレンジピールチョコレートを
作っておりましたわ。わたし、知らん顔。わたし、食べる人）
それでも、毎日のことですから、
頑張って作っているんですけどねえ。
昨日は、「タイ風焼きそば」と「ふかし芋」と「納豆」
「おかあさ〜〜ん！これ、からい！」と、
タイ風焼きそばは、残されてしまい、芋と納豆が、夕食でした。
今日は、どうしようっかなあ。
ほら、やっぱり、料理は、苦手です。
コメント
何をおっしゃるテイ子さ～ん。Don't Mindでございまするぅ。
うちのおかん、ミシン&洋裁の講師のくせに《整理整頓》《片付け》全然あかん。
無くした財布は冷蔵庫の２段目から出て来る。押し入れは物置き場。朝も弱い。
主婦業完璧アウト!ほとんど直感だけで生きてる・・・マジ、信じられへん。(-_-;)
けど、直感型のせいか?家庭料理だけは、めっさ美味しいねん♪不思議だわ～。
けど、調理後の鍋が洗われへん!めっさミラクルなる生き物やねん。(._.;)
遠足・運動会の弁当・体操服の洗濯、いつも忘れられてましたがな。(-_-;)
テイ子さんが掃除でけへんの、片付かんの言うても、うちのおかんの足元にも及ばないねん。ほんで、育った娘がこれですわ。どんだけ平和やね～ん。♪～ (/^_^)/
投稿者: ナニワ魂 | 2007年11月27日 18:16
テイ子さんがんばってますね～
そしてピーターさんと娘さんも仲良くお料理っていいことですね
うちはピザ作る時は主人と娘です。私は全く手を出しません
でもそんな光景見ていられるのってちっちゃいけれど幸せな瞬間かも(^o^)
投稿者: 光ちゃん大好きKyon2 | 2007年11月27日 20:40
うーん、わかりすぎるー。いまはお惣菜なんでもあるし日々飽きない程度の種類もあるしねー。わたしもパワーダウンしてるときには頼ってます。
でも、おうちごはんはいちばんおいしいですよ。おいしさでは、絶対そう。品数増やすとダメ。鍋１個、フライパン１回でできるものときめれば洗い物も楽よ。まずは米は朝のうちにしかけてタイマー炊飯、で、鍋にお湯をわかす。だしをとれればとって面倒ならほんだしで、具だくさんみそしる。それができたら豚肉、牛肉、鶏肉、たこ、いかなどメインのタンパク質で日々のバリエーションつけつつの炒め物をフライパンで１品。これでいちおう１食になります。いためものには野菜いっぱいいれてにんにくしょうがをいれりゃあ、そこらの店よりずっとおいしいですよ。わがやはこのパターン多いです。食べるまえにはまな板と包丁とフライパンさえあらっておけばキッチンもきれいだし。
あと、どんぶりも簡単。鉄火どんぶりなんてごはん炊いてまぐろとねぎとのりがあれば包丁まな板いらずですわよ。楽しておいしく楽しくいただきましょ。
投稿者: ミッキー | 2007年11月27日 23:00
鉄火どんぶりだ！
それは、すし飯ではないですよね。
ご飯は、炊かないといかんですね。
ピザもいいねえ。
オーブン系は、作れないのです。
なぜだろう。
母が、オーブンなんて使ったことなかったからかな？
でも、昔、高いエレックさんを買ってたけど、結局、チンするだけだったみたい。
ナニワちゃん！
おかあちゃんは、いいよね。
考えるだけで、嬉しいよ。感謝することが、親孝行かなあ。
投稿者: 若宮テイ子 | 2007年11月27日 23:23
料理天国の時間で〜す♪
司会の西川ピーターきよし＆芳村真里でおま(笑)
作る人がいれば、食べる人がいる
まぁ、アタイもテイコも龍虎さんやね
今、いつもの群馬県高崎市に着きました
相変わらず、ここの工場はファ○リーズOrシャンプーの匂いがプンプンしてま
アタイも食生活がフシダラ淫らで、まわりにご心配かけてるアホですよ
今日は、久々に三食ちゃんと食べたので、お腹パンパン〜ショウタの何はカチカチ〜アタイのマイケルもカチカチ(笑)
カチカチ山のテイコさんの夢でも見るずら
おやすもぉ〜(~O~)ふぁ･･
投稿者: 泉州韋駄天丸・うんちゃん | 2007年11月27日 23:42
チヂミ、好きです。
ビールとチヂミは良い組み合わせですよねｼﾞｭﾙﾙ～＜よだれ？
時々○ソ忙しいにも拘わらず昼間豚汁つくりますです。
結構イケるのよ＜ホンマやなぁ
投稿者: プロペラ | 2007年11月28日 01:36
お料理苦手なのは一緒です。
私もついつい、自分優先してしまうので、
先日なんぞ、ハワイアンバンドの練習の前に、
子供らの晩ご飯が無い事に気がつき、
とりあえずご飯を炊き、
そこらへんにあった、ハンバーグのレトルトをレンジでチンして、
その辺にあった、ハッシュドビーフのレトルトをあっため、
その間に目玉焼きを作りました。
テイ子さんいいですか！
お皿に順番にのせていきますよ。
ご飯、ハンバーグ、目玉焼き、ハッシュドビーフ。
これでロコモコができあがり！
おいしい、美味しいと言ってたべてました～。
投稿者: よしえままごんざれすかぷちーの | 2007年11月28日 08:40
どんぶりですからただの白米。すしめしなんてめんどくさいよ。卵どんぶりもおやこどんぶりもみそしるつくるよりはやいわよ。ただテイ子さんちは炊飯器こわれてるんでしたねー。お部屋かりるときについでに炊飯器もかっちゃってください。部屋代に比べたら安い安い。機能はシンプルでやすくてでもタイマーはついてたほうがいい。白米だけはたかないとなかなかかんたんごはんをつづけるのはきびしい。
（しかしそういうわがやもおとなは玄米で圧力鍋で白米とは別にたいてますけども。夫が痛風のために健康食にシフトしてるからですけど。）
投稿者: ミッキー | 2007年11月28日 12:59