2008年03月02日 |
ライフ |
おかしなお菓子
もう、３月ですよ。
年賀状が、まだなんです。
確定申告が、まだなんです。
おひなさんが、まだなんです。
でも、先週、衣替えは、済ませました。（半分だけ）
あっ、冬物を出したんですけどね。
ああ、それなのに、お菓子作り。
スイートです。人生、甘く。
『パリ ブレスト』ちゅうお菓子ですよ。
お菓子の話 -パリ＝ブレスト
フランス最大の自転車レース、ツール・ド・フランス（Tour de France)。
毎年７月に行われるこのレースは二十数日間。
このレースが初めて開催される数年前、
１８９１年、第一回パリ＝ブレスト間の自転車レースが行われ、
これを記念して、作られたのが「パリ ブレスト」です。
沿道のメゾン＝ラフィットの職人、ルイ・デュランの作とされ、
シュー生地にプラリネクリーム、表面にはスライスアーモンド。
彼は自転車の車輪を連想して、この大きなリング型のエクレールを創作！
テイ子も、製作！ 人生初のお菓子作り。
いざ！！ 電動自転車で！！
バニラが、、、黒い！
バニラが、、、鍋で！
クリームが、、、黄色い！
クリームが、、、栗色に！！
マヨネーズちがいますねん。
これが、、、下の画像に！
なりましてん。
やれば出来るもんですね。
完成の画像は、すごいです。
すごいから、待っててね。
ポストカードになりますので。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ところで、ツ−ル・ド・フランスにはもう一つの意味があるそうな。
直訳すれば「フランス１周」。
昔の職人の全国武者修業の旅をさせたそうなのです。
職人達はある程度の基礎を習得すると、親方のもとを離れ、
各地で修行することが通例でした。
パティシエもまた例外ではありません。
ということはですね。
私も、フランスまで武者修行しなければ！
誰が、パティシエやねん。
教訓 想像すること。ゴールまで時間がかかること。
職人の道は、長く険しいのです・・・！
コメント
『イヤよイヤよも好きのうち・・・』っちゅ～てね～。
(なんやかんや言うて、テイ子さんって面倒臭いことを
楽しんではるんかなぁ～?)って思ふ。。。
おひなさん・・・アレ、邪魔やとおもいませんか?
なおすのが遅れたら、娘の縁談も遅れるだの色々言われて・・・。
もしや!?テイ子さんの娘ちゃんは既に母のあおりを?
いや～。怖いわぁ～。今から、御見舞い申し上げます。m(_ _)m
『冬モノを、今から出すん、流行りです!』
なので、今から出すっちゅ～ねん。イェ～イ!
せやけど、もうちょっとの我慢で春やと思うたら、なんか、それも
チョット腹立つなぁ～?ね～?テイ子さ～ん?
提供は・・『片付けられないプロジェクトチーム西淀川支部』でした!
各支部チームメイト募集中～♪
(神戸本部チームリーダーは、間違いなくテイ子さんですヨ!)
投稿者: ナニワ魂 | 2008年03月03日 02:54
あらま～！
これまた、おいしそうなのが、出来上がりそうな気配で、
においがしてきますよ～。
今度はあまちゃんに食べられんようにせんと。ね。
→ナニワ庵さんへ
片付けられないプロジェクトチーム北浜支部立候補しまっせ～！
投稿者: よしえままごんざれすかぷちーの | 2008年03月03日 09:38
す～ごく、いい香りが充満してたんでしょうね。
完成の画像が今から楽しみです。
片付けられないプロジェクトチーム京都支部
立候補しまっせ～！（チョイぱくり）
投稿者: 智（とも）のママ | 2008年03月03日 21:21
テイ子さん、ご無沙汰です。
相変わらず。。。失言。。。手広くチャレンジしてますね！
シンデレラ城もなんかアトリエっぽくなってきたし。。。お菓子作りにもチャレンジ。。。
でも、若ゾーはちょっと苦戦？？？
職人の道は、長く険しくとも。。。
テイ子さんらしく、たくさん種をまいて下さい。。。
極めるも人生！楽しむも人生！失敗も人生？
投稿者: yurimari | 2008年03月04日 00:26
おなか空いてきた～クンクン！
試食会はいつでしょうか？
スールドフランス大好き主人は
ニタニタ うなずいて読んでいました
片付けられないプロジェクトチーム四條畷支部 私立候補！ （ダイぱくり？）
投稿者: やっち | 2008年03月04日 00:27
スールドフランスとちゃう。
ツーツドや！
ファンの皆様すみません。
こんな素敵なお菓子あるんですね。
食べながらツールと自転車の話に花を咲かせると幸せですね。
テイコさん、又、イロイロと紹介してください。
我が奥さん。ありがとう！
投稿者: やっちのダンナ | 2008年03月04日 00:38
ツ－ルドフランスで、思い出しました。わが家の倉庫に、眠っている 息子の ロ－ド用 (こういう、よびかたでいいの？) の イタ車。それから、キッチンで眠っている、バニラビ－ンズ。かた付けられないプロジェクト北神戸支部ということで、、、、、
投稿者: taza | 2008年03月04日 09:42
ツール・ド・フランスと言えば･･･
自室にアメリカ製ロードバイク一台、
玄関にこれまたアメリカ製マウンテンバイク一台。
どちらも一年以上乗ってない･･･
キッチンには、
「わたがし製造器」（使用すると部屋がネチャネチャします）
「ワッフル製造器」（朝に調理の余裕無し！）
「カクテル用具一式」（最近、ビールと焼酎しか飲みません(笑)）
が、惰眠をしております。
南大阪支部ということで(笑)
投稿者: かうかう所長 | 2008年03月04日 11:25