2011年11月29日 |
ライフ |
病気のお陰で、元気に！忙しかった母のお陰で、、、。
最近、ヘンです。
料理しだしました。
好きではないと思います。やっぱり。
これは、母の時も、祖母の時も、、、、
ご先祖さまから、料理が苦手＝興味がない＝キライ
きっと、母も祖母も、働くだけで精一杯だったのかな？
おかげさまか、その血筋をひいているのか、
やっぱり、私も、、、、、。
考えました。
なぜ、夫は、料理が趣味で、ストレス解消で、人生の楽しみなのか？
夫の母も、祖母も、料理＝楽しみ＝大好き！
考えました。
それは、「家族団らん」っちゅうのを、大切にしていたのだと。
一緒に「うちご飯」が、食べられない環境だったことが、
かえって、母や祖母の大変さもわかるから、
出来ることを、やっていきたいと。
さっ！『ギンナン』です。
レンジで！と、思ってギンナンみたら、、、
娘、ギンナン割って、殻までとってました。
（どうせ、とるなら、薄皮もとっててよ！）
お塩をふりかけ〜〜、おいし。
強い味方の「ギンナン割りくん」と、こちらへのアドバイス！
ショウガ入りラー油作りました！
右のビンです。左は、カラです。
『辛そうで、とても辛いラー油』になりましたわ。
（にんにくも、焦げ気味！）
何より、驚いたのが、、、、、、！！！！！
こんなん出てきました。〈ラー油です）
フタも開けてないです。
この頃は、何をしていたんだろう。。。。
（遠い目〜〜〜）
熟成ラー油！！
