2011年11月29日 |
ライフ |
病気のお陰で、元気に!忙しかった母のお陰で、、、。
最近、ヘンです。
料理しだしました。
好きではないと思います。やっぱり。
これは、母の時も、祖母の時も、、、、
ご先祖さまから、料理が苦手=興味がない=キライ
きっと、母も祖母も、働くだけで精一杯だったのかな?
おかげさまか、その血筋をひいているのか、
やっぱり、私も、、、、、。
考えました。
なぜ、夫は、料理が趣味で、ストレス解消で、人生の楽しみなのか?
夫の母も、祖母も、料理=楽しみ=大好き!
考えました。
それは、「家族団らん」っちゅうのを、大切にしていたのだと。
一緒に「うちご飯」が、食べられない環境だったことが、
かえって、母や祖母の大変さもわかるから、
出来ることを、やっていきたいと。
さっ!『ギンナン』です。

レンジで!と、思ってギンナンみたら、、、
娘、ギンナン割って、殻までとってました。
(どうせ、とるなら、薄皮もとっててよ!)
お塩をふりかけ〜〜、おいし。
強い味方の「ギンナン割りくん」と、こちらへのアドバイス!
ショウガ入りラー油作りました!

右のビンです。左は、カラです。
『辛そうで、とても辛いラー油』になりましたわ。
(にんにくも、焦げ気味!)
何より、驚いたのが、、、、、、!!!!!

こんなん出てきました。〈ラー油です)
フタも開けてないです。
この頃は、何をしていたんだろう。。。。
(遠い目〜〜〜)
熟成ラー油!!






コメント
テイ子さん、ぎんなん美味しそうです!
お嬢ちゃん、お母さんとお料理が出来て、きっと嬉しいと思います。
愛情いっぱいのお料理が、家族には一番のご馳走ですよ~
出来不出来は二の次だと、自分に言い聞かせております(*^^)v
先日、未開封で賞味期限切れのマヨネーズやソース、レトルト等など、大量に捨てました。
見えるところに並べておかないと、無いと思って買っちゃうんですかね?
ストック一覧を張っておかないと、同じ失敗をしそうです(汗)
投稿者: グッピー | 2011年11月30日 19:44
テイ子さん、ぎんなん美味しそうです!
お嬢ちゃん、お母さんとお料理が出来て、きっと嬉しいと思います。
愛情いっぱいのお料理が、家族には一番のご馳走ですよ~
出来不出来は二の次だと、自分に言い聞かせております(*^^)v
先日、未開封で賞味期限切れのマヨネーズやソース、レトルト等など、大量に捨てました。
見えるところに並べておかないと、無いと思って買っちゃうんですかね?
ストック一覧を張っておかないと、同じ失敗をしそうです(汗)
投稿者: グッピー | 2011年11月30日 19:47